கரண்டி ஆம்லெட்!

தோசைக் கல்லில் முட்டையை உடைத்து ஊற்றினால் அது ஆம்லெட். அதே பணியாரக் கல்லில் முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றி முழுக்கரண்டி எண்ணெயில் பொன்னிற உருண்டையாக பந்து போல பொரித்து எடுத்தால் அது கரண்டி ஆம்லெட்.